🍰 Не только профессиональные пекари могут создавать шедевры! Приготовление тартов, муссовых тортов и прочих десертов — это не просто умение, это искусство, доступное каждому. Освоить его могут даже те, кто только начинает свой путь в кулинарии. Прокачайте свой навык и поразите всех вкусом и красотой ваших десертов!
В этой статье представлена подборка лучших курсов по приготовлению десертов.
Итак:
Курс по созданию муссовых тортов
Программа курса:
- Вводный модуль
Узнайте, с чего начинается освоение технологии приготовления этих изысканных сладостей. Мы рассмотрим необходимые инструменты и ингредиенты, которые помогут вам в создании первоклассных десертов.
- Основной модуль
Научитесь всем этапам приготовления различных видов муссовых тортов и десертов. Вы получите знания о том, как правильно сочетать ингредиенты, а также подробные технологические карты каждого десерта, что позволит вам создавать современные муссовые шедевры самостоятельно.
- Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение»:
Научитесь не только создавать муссовые десерты, но и грамотно их хранить и упаковывать. Мы покажем, как представить ваш продукт заказчику в лучшем виде, что поможет увеличить его товарную стоимость и привлечь новых клиентов.
Для кого этот курс: Этот курс разработан как для начинающих кондитеров, желающих научиться готовить впечатляющие десерты, так и для опытных мастеров, стремящихся расширить свои навыки и выйти на новый уровень профессионального и финансового развития.
Курс “Великолепные Тарты 3.0”
9 недель, пошаговые ролики, рецепты с поддержкой преподавателя
Программа курса:
Вводный модуль: Ознакомьтесь с основами приготовления муссовых десертов. Узнайте необходимые инструменты и ингредиенты.
Основной модуль: Изучите рецепты 9 различных тартов, каждый с уникальными методами и техниками выпечки.
Дополнительные материалы
Кому пригодится:
- Домашние кондитеры и любители кулинарии.
- Начинающие кондитеры и те, кто хочет зарабатывать на кондитерском хобби.
Курс “Великолепные Тарты 4.0”
5 недель, пошаговые ролики, рецепты с поддержкой преподавателя
Программа курса
Вводный модуль: Получите базовые знания о приготовлении муссовых десертов. Вы узнаете, какие инструменты и ингредиенты необходимы для создания этих изысканных сладостей.
Основной модуль: Освоите рецепты 5 уникальных тартов, каждый из которых требует особого подхода в подготовке и выпечке. Углубите свои знания и навыки в приготовлении и украшении тартов.
Дополнительный модуль:
- Продвижение: Научитесь эффективным методам продвижения ваших кулинарных творений в социальных сетях, что поможет увеличить вашу видимость и привлечь новых клиентов.
- Хранение и упаковка тартов: Освойте лучшие практики хранения и упаковки тартов, чтобы сохранить их свежесть и привлекательность для продажи.
- Продажи тартов: Получите знания о том, как организовать продажи, установить цены и обслуживать клиентов.
- Готовим песочное тесто вручную без комбайна: Изучите традиционные методы приготовления песочного теста, что позволит вам воссоздать аутентичный вкус и текстуру.
Целевая аудитория:
- Домашние кондитеры и любители кулинарии, стремящиеся улучшить свои навыки.
- Начинающие кондитеры, желающие профессионализироваться.
- Те, кто ищет возможности для зарабатывания на своём кондитерском хобби.
Детские торты (КУРС)
Курс «Детские торты» предназначен как для начинающих, так и для опытных кондитеров, желающих освоить все аспекты создания и украшения детских тортов. Эта программа обучения охватывает как базовые, так и продвинутые методы в кондитерском искусстве, позволяя участникам сформировать привлекательное портфолио для успешного выхода на рынок и получения заказов с высокой стоимостью.
Для кого этот онлайн-курс:
- Для новичков и любителей кондитерского дела, которые хотят начать зарабатывать на продаже детских десертов.
- Для действующих кондитеров, стремящихся освоить новую прибыльную нишу.
- Для профессионалов, желающих расширить свой ассортимент и увеличить доходы за счёт освоения новых техник и уникальных декоров.
Пройдя курс, вы научитесь создавать изысканные и вкусные детские торты, которые не только радуют взгляд, но и приносят значительный доход.
Стоимость: от 10990 руб
Курс «Кондитерское искусство»
Онлайн-курс предназначен для:
- Новичков и любителей кондитерского искусства: Узнайте, как зарабатывать, продавая десерты, и превратите свое увлечение в прибыльный бизнес.
- Новичков, желающих освоить искусство выпечки тортов: Научитесь создавать разнообразные начинки и сформируйте свое уникальное портфолио для представления потенциальным клиентам.
- Новичков, стремящихся к мастерству в декорировании тортов: Овладейте техниками создания эффектных декоров, которые сделают ваши торты настоящим произведением искусства.
На выбор один из трех курсов: «Торты», «Декор», «Торты+Декор»
Стоимость: от 12 000 руб
Курс “3D — торты”
Онлайн-курс «3D-торты: Искусство реализма» предназначен для тех, кто хочет превратить кондитерское искусство в источник дохода и творческого вдохновения.
Для кого этот курс:
- Для любителей кондитерского искусства: Научитесь создавать захватывающие 3D-торты и зарабатывать на их продаже.
- Для действующих кондитеров, желающих разнообразия: Отойдите от рутины стандартных заказов и попробуйте свои силы в создании впечатляющих 3D-тортов, которые выглядят как настоящие.
- Для начинающих кондитеров в поиске нового хобби: Откройте для себя мир кондитерского искусства как средство самовыражения и самореализации.
- Для профессиональных кондитеров, стремящихся увеличить заработок: Узнайте, как на создании 3D-тортов можно зарабатывать от 80 000 рублей в месяц.
Этот курс обучит вас не только технике создания реалистичных тортов, но и поможет освоить уникальные методы декорирования, открывая новые возможности для вашего бизнеса и творчества.
Вы также можете посетить бесплатные мастер-классы по кулинарии, в частности по приготовлению наивкуснейших десертов. Подборка в этой СТАТЬЕ
Не могу не отметить ресурс «Сливы», который лично мне очень помогает развиваться практически в любом направлении. Подписка «вечная», стоит 1000 рублей. После оплаты вам откроется доступ к огромному количеству курсов на разные тематики. Конечно, там вряд-ли будут самые свежие курсы и интенсивы, нет связи с авторами. Но полезного очень много.
